Một số món ăn chính giúp điều trị sinh lý bệnh tim

Mua bán hàng hóa thị trường

Một số món ăn chính giúp điều trị sinh lý bệnh tim

Một số món ăn chính giúp điều trị sinh lý bệnh tim

Cơm đảng sâm, táo đỏ

– Nguyên liệu: Đảng sâm 20g, táo đỏ 10 quả, gạo nếp 250g, đường trắng 30g.

– Cách làm: Táo rửa sạch, bỏ hạt, lấy 1/2 kết mỏng; dàng sâm rửa sạch, thái lát; cho sâm, táo vào nồi đất, thêm lượng nước vừa đủ, dùng lửa nhỏ đun 2 lần, bỏ bã, lấy nước thuốc, cho đường vào, trộn đều lên; cho táo vào đáy nồi, sau đó là gạo nếp, thêm lượng nước vừa đủ; cho nồi đất vào lồng hấp đun đến khi gạo nếp chín, đổ ra đĩa, cho thuốc lên trên.

– Công dụng: Đảng sâm tính bình, có công dụng bổ trung khí, sinh mổ hôi, nhuận phổi, bổ khí huyết. Thực tế chứng minh, đảng sâm giúp cải thiện chức năng cơ tim, rất có lợi cho bệnh nhân tim, mạch ’máu. Táo đỏ tính bình, có công dụng bổ khí huyết, dưỡng tâm an thần… Gạo nếp có công dụng kiện tì, bổ khí dưỡng huyết. Thích hợp dùng cho bệnh nhân khí huyết hư suy gây hồi hộp, mất ngủ, ăn không ngon miệng.

Củ mài luộc mì vằn thắn

Củ mài luộc mì vằn thắn

Củ mài luộc mì vằn thắn

– Nguyên liệu: Củ mài 100g, bột củ mài 20g, nhân thịt lạc 50g, bột mì 200g, muối 2g. dầu thực vật 10ml, xì dầu, bột dầu lOg

– Cách làm: Trộn đều bột củ mai và bột mì, cho nước vào nhào đều thành khối bột, sau đó cắt thành miếng nhỏ, cán mỏng thành vỏ mì vằn thắn; củ mài gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ; đun nóng dầu, cho nhân thịt lợn vào đảo đều, cho muối, xì dầu, bột đậu vào đảo đều lên làm thành nhắn; dùng vỏ vằn thằn bọc nhân thịt; đun nóng nước, cho củ mài vào luộc sôi lên, cho vằn thắn vào, đợi khi tất cả chín đều thì bắc ra.

– Công dụng: Củ mài tính bình, có công dụng mát phổi kiện tì bổ khí, nhuận tràng lợi thận… Thực tiễn chứng minh củ mài có tác dụng làm giãn mạch máu, cải thiện tuần hoàn máu, giảm bệnh xơ vữa động mạch vành và giảm đường trong máu. Ngoài ra, thịt lợn có tác dụng sinh mồ hôi, kiện tì, dưỡng vị… Tổng hợp từ bột củ mài, bột đậu, bột mì có nhiều chất xơ do đó có tác dụng phòng ngừa táo bón.

Leave a Reply